Stockez-vous correctement votre lait maternel et votre lait maternisé?

Que vous ayez décidé d’utiliser une préparation pour nourrissons ou de lui donner votre lait, il est important de connaître les meilleures pratiques pour conserver le lait maternel, les préparations pour nourrissons (ou un mélange des deux). « Il est essentiel de les stocker et de les utiliser correctement afin d’éviter une contamination ou la détérioration », explique Carrie Pawlowski, consultante en lactation. Mais Carrie Pawlowski note également qu’il peut être parfois écrasant pour les mamans de se souvenir de toutes les directives. « Le stockage du lait peut sembler assez simple, mais lorsque vous travaillez avec peu ou pas de sommeil, la dernière chose que vous souhaitez c'est rechercher l'information clef sur Internet à 3 heures du matin. » Alors, combien de temps le lait maternel peut-il rester au réfrigérateur? Comment décongeler et préparer le lait maternel en toute sécurité après sa congélation? Pour en savoir plus sur ces règles fondammentales , lisez ci-dessous les recommandations de Carrie Pawlowski.

Situation rencontrée pour chaque nouvelle maman. Mais avant de jeter le lait, lisez ce qui suit. Carrie Pawlowski dit que le lait maternel peut être utilisé jusqu’à 6 à 8 heures à température ambiante (jusqu’à 77 degrés). Cependant, une préparation pour nourrisson , ou un mélange de lait maternel et de préparation pour nourrisson ne pourra être donné au bébé que s'il a été sorti du frigo il y a moins d'une heure. Gardez à l’esprit, cependant, que les règles ne sont pas les mêmes dans tous les cas: si votre bébé est né prématurément ou hospitalisé, vous devez absolument éviter de laisser du lait ou des préparations sur le comptoir. Selon Carrie Pawlowski, il est plus sûr de réfrigérer le lait tout de suite. Si vous ne pouvez pas, essayez de garder le récipient au frais en le couvrant avec une serviette froide.

Lorsque vous stockez du lait pour bébé dans le réfrigérateur, gardez toujours la température à 39 degrés et placez les biberons à l’arrière pour les garder aussi froids que possible. Un bébé en bonne santé et né à terme devrait consommer du lait réfrigéré avant que ce dernier n'ai été conservé plus de cinq jours, tandis que les nourrissons prématurés ou hospitalisés devraient consommer les biberons dans les 48 heures. Carrie Pawlowski dit également qu’il est important de distinguer les biberons qui sont du lait maternel, du lait maternisé ou une combinaison des deux, car « après que le lait maternel et le lait maternisé aient été mélangés ou que le lait maternisé ait été ouvert, le biberon n’est bon que pendant environ 24 heures. » Et tout mélange de lait et de préparation doit suivre les mêmes règles que celles pour du lait maternisé. Pour se rappeler facilement quand une bouteille a été ouverte, ou quand vous l’avez rempli, Carrie Pawlowski suggère d’ajouter une étiquette avec la date et l’heure sur la bouteille. Si vous transportez du lait ou des préparations dans une glacière, il est sûre de le donner à votre bébé dans les 24 heures tant que la température a été maintenue entre 5 et 39 degrés. « Assurez-vous d’utiliser des sacs de glace si vous transportez du lait ou une préparation pour nourrisson pour le garder aussi frais que possible », explique Carrie Pawlowski. « Et gardez la glacière fermée lorsque vous n’avez pas besoin de quelque chose à l’intérieur. »

« Bien que le lait puisse toujours être bon s’il est stocké plus longtemps que ce que nous vous recommandons, tous les laits ne se comporteront pas de la même manière », explique Carrie Pawlowski. «De plus, la graisse dans le lait peut affecter la qualité et le goût au fil du temps.» Si vous stockez du lait maternel dans le compartiment congélateur d’un réfrigérateur, assurez-vous que la zone est maintenue à 5 degrés et utilisez-le dans les deux semaines.Cette règle s’applique à tous les nourrissons. Si vous utilisez un congélateur avec une porte séparée, le lait doit être stocké à 0 degré et assurez-vous de le stocker à l’arrière du congélateur où la température est la plus constante. Pour les bébés en bonne santé et nés à terme, ce lait peut être utilisé dans les trois à six mois. Mais pour les nourrissons prématurés ou hospitalisés, le temps est réduit à deux ou trois mois. Lorsque vous utilisez un coffre ou un congélateur vertical, assurez-vous que la température est réglée sur -4 degrés. Pour un bébé en bonne santé et né à terme, le lait maternel peut durer jusqu’à six à 12 mois. Cependant, pour les nourrissons prématurés ou hospitalisés, utilisez ce lait sous les trois mois.

Pour décongeler progressivement le lait maternel, placer le lait congelé au réfrigérateur ou placez le biberon dans de l’eau tiède et assurez-vous qu’il est utilisé dans l’heure qui suit une fois réchauffé à température ambiante. Mais jamais, en aucune circonstance, il ne faut utilisez un micro-ondes pour réchauffer ou décongeler du lait maternel ou des préparations. « Non seulement cela entraîne un chauffage inégal, mais il peut facilement endommager le lait ou pire, nuire à votre bébé. » Après avoir réchauffé le lait, Carrie Pawlowski recommande de mélanger doucement le biberon avant de le donner à votre tout-petit. Une fois complètement décongelé, le lait doit être utilisé dans les 24 heures. Le lait non utilisé ne doit pas être utilisé pour une autre tétée ou recongelé après avoir été décongelé. « Une question qu’on me pose souvent est de savoir si vous pouvez ou non ajouter du lait maternel frais au lait qui a été dans le réfrigérateur ou le congélateur », explique Pawlowski. « Tant que le nouveau lait est complètement refroidi dans le réfrigérateur avant que les deux ne soient ajoutés ensemble, alors ça va. »

Le lait maternel peut-il être mauvais? Carrie Pawlowski dit que c’est possible. « Quand ça sent le lait gâté, jetez-le. « Sentez-vous à l’aise de tester votre propre lait. A-t-il mauvais goût? Ne le donnez pas à votre bébé. « Elle recommande également la règle 5: 5: 5, qui peut être une bouée de sauvetage rapide pour les mamans. «Quelque chose que je recommande aux mamans est la règle 5-5-5», explique Carie Pawlowski. « Essayez d’utiliser du lait dans les cinq heures à température ambiante, cinq jours s’il est au réfrigérateur et cinq mois s’il est au congélateur. »